Jedes Lebensmittel hat seinen eigenen Geschmack...
wir lassen ihm diesen.

Und das machen wir mit gutem Gewissen! Denn was aus unserer Küche auf den Teller kommt ist 100% Bio! Deshalb schmeckt im KRANZ jedes Gemüse, jedes Stück Fleisch oder Obst ganz natürlich und vor allem authentisch.

Wir verzichten gerne – auf Tiefkühlprodukte und Mikrowelle

Frisch geerntet auf den Teller, ohne Zwischenstopp! Im KRANZ bereiten wir das Essen dem regionalen und saisonalen Angebot entsprechend zu. Besonders stolz sind wir auf unsere haus- und handgemachte Pasta und die ebenfalls hausgemachten Kuchen. Natürlich mit Zutaten aus ökologischem Anbau. Selbst bei unseren Getränken verwenden wir fast ausschließlich Bioprodukte, wie beispielsweise bei den Weinen und Säften. Unsere wöchentlich wechselnde Mittags- und Abendkarte bietet vom gratinierten Ziegenkäse mit Trauben-Nuss-Salat über vegetarische Gerichte bis hin zum Wolfsbarschfilet und der Ochsenhüfte für jeden Gaumen das Passende.

Was wäre ein Lokal ohne seine Gäste?

Mitten im beliebten Glockenbachviertel genießt man bei und das Angebot allerbester, ökologischer Produkte im modernen, puristischen, aber dennoch gemütlichen Ambiente. Ob Kreative, Geschäftsleute, Familien oder Theaterbesucher, sie alle schätzen das KRANZ als Treffpunkt des guten Geschmacks. Am Wochenende stehen wir ganz in der Gunst der Nachtschwärmer und Langschläfer, Frühstück gibt es dann nämlich sogar bis 18 Uhr. Und auch beim Croissant mit Haselnuss-Aufstrich versprechen wir: 100% Bio!